当前！首页食物资讯中国食物新城区市场监视办理局建牢出产泉源防地 守护食物质量平安焦点提醒：2025年，新城区市场监视办理局以“压实从体义务、强化专项整治、规范小做坊办理”为抓手，全面建牢食物出产环节平安防地，为辖区群众饮食平安供给保障。2025年，新城区市场局以“压实从体义务、强化专项整治、规范小做坊办理”为抓手，全面建牢食物出产环节平安防地，为辖区群众饮食平安供给保障。岁首年月，组织辖区所有食物出产企业担任人签定《食物出产加工企业质量平安许诺书》，明白企业正在原料采购、出产加工、查验检测、产物溯源等环节的12项焦点义务，强化企业“第一义务人”认识。特地组织33家食物出产企业的食物平安总监、食物平安员开展集中培训，内容紧扣《中华人平易近国》及企业从体义务落实要求，笼盖食物添加剂利用规范、风险现患排查、应急措置流程等环节内容。培训后组织全员闭卷测验，86名参训人员全数加入，笼盖率取及格率均达100%。全年紧扣上级部分文件要求，精准开展系列专项整治。一是聚焦制售假劣肉成品、农村牧区冒充伪劣食物问题，深切排查出产泉源，不及格原料流入出产环节；二是针对食用动物油出产加工中的使假、标签不规范等凸起问题，开展全流程排查；三是严查食物出产中食物添加剂、不法添加非食用物质等严沉违法行为；四是专项排查小做坊违法违规出产加工乳成品行为，杜绝“黑做坊”出产劣质乳成品；五是将出产加工豆成品、粉条、馒甲等“四白”产物的小做坊做为沉点整治对象，开展“拉网式”排查，累计查抄食物小做坊88家。正在专项整治中，“查抄+指点+整改”相连系，对排查出的原料索证不全、卫生前提不达标等问题，就地下达《责令整改通知书》。正在严酷监管的同时，沉视办事指导，逐渐实现“小做坊”向“大规范”的改变。下一步，新城区市场监视办理局将持续深化企业从体义务落实，常态化开展专项整治，优化小做坊办理模式，以更严酷的尺度、更务实的行动，守护好食物出产泉源平安，让群众吃得安心、吃得。网红博从遭惩罚；别再把功能性饮料当水喝（2025年12月8日）！